HACCP・ISO・FSSC等の認証取得支援

こんなお悩みはありませんか？

食品安全マネジメントシステム認証規格を熟知した専門家が、規格に準拠したシステムや文書の構築・運用の指導から各食品安全規格の認定取得までを支援させていただきます。

2021年6月より食品を取り扱う全ての事業者に対して、HACCPの導入・運用が完全義務化となりました。

また、より高度な食品安全規格であFSSC22000は近年、大手食品メーカー・小売業者との取引の必須条件となりつつあります。

私たちは、HACCPやFSSCに準拠したシステムや文書の構築・運用の指導から各食品安全規格の認定取得までを支援させていただくことで、
食品関連企業の皆様が安心安全な食品をお客様に提供する一助となりたいと考えております。

HACCP、FSMS、FSSCなどの食品安全規格で求められている要求事項の本質を理解することは容易ではないため、既に認定を取得されている企業の中にも、認定のために大きな資源(人、物、予算、情報など)を投資していながら、不十分な理解のまま、形だけの構築、運用をされている不幸なケースが時折見られます。

私たちは、食品安全の考え方や規格の要求事項を理解して頂けるよう教育支援を実施するとともに、最も効果的なシステムや文書の構築・運用を、全てお膳立てすることを良しとせず、皆様と一緒に進め、最終的に独り立ちして頂けるよう支援して参ります。